Россельхознадзор назвал процент фальсификата на молочном рынке РФ

Россельхознадзор назвал процент фальсификата на молочном рынке РФ

Россельхознадзор назвал процент фальсификата на молочном рынке РФ. Согласно данным, 11% российской молочной продукции фальсифицировано, а если брать отдельные виды продовольствия, то можно говорить и о 50%. Данную информацию распространил портал ТАСС.

Руководитель Россельхознадзора Сергей Данкверт утверждает, что чаще всего фиксируются подделки продуктов, в которых заявлено высокое содержание жиров. Для статистики брались выборочные продукты, поддельными чаще всего оказывались сыр и сметана.

Специалисты убеждены в том, что исправить такое положение дел можно. Для этого достаточно будет передать право контроля от Роспотребнадзора до ветеринарных служб регионов.

Напомним, в октябре 2015 года Россельхознадзор сообщал о том, что доля сыров с растительными жирами в РФ превышает 78%. С тех пор в стране объявлена война с пальмовым маслом, которое используется в молочной промышленности, ведь только за 11 месяцев 2015 года импорт такого жира увеличился на 23,6%.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *