Салаты на Новый год 2017: пошаговые рецепты с фото простые и вкусные

Салаты на Новый год 2017: пошаговые рецепты с фото простые и вкусные

Салаты на Новый год 2017: пошаговые рецепты с фото простые и вкусные. Совсем скоро мы начнем бегать по магазинам в поисках новогодних подарков для любимых и родных, будем доставать с антресолей елочные игрушки и мишуру, и, конечно же, планировать новогоднее меню для празднично стола. В данную подборку мы включили простые и вкусные салаты на Новый год 2017, рецепты представлены пошагово с фото, что поможет вам приготовить их новогоднему столу быстро и легко! В этой подборке от портала informvest.net есть салаты на любой вкус, многие из них имеют не только оригинальный вкус, но и необычную подачу и новогоднее оформление. Скорее смотрите и запоминайте!

Салаты на Новый год 2017: пошаговые рецепты с фото простые и вкусные

Салат «Елочная игрушка»
салаты на новый год 2017
Салат на Новый год просто необходимо готовить креативно и изобретательно! Ведь этот замечательный праздник так и располагает к гастрономическому волшебству и запоминающимся на весь последующий год кулинарным артефактам. Например, почему бы не предложить гостям салат в виде символа года, циферблата часов или новогодней игрушки? Такие тематические салаты великолепно подчеркнут торжество момента, украсят стол и станут невольным дополнительным развлечением для гостей. Салат Елочная игрушка, рецепт с фото которого сегодня мы публикуем, готовится из доступных продуктов, он очень легкий как в плане калорий, так и в плане исполнения, только необходимо заранее подготовить разноцветные овощи, которые бы служили колоритным украшением нашего красивого угощения.

Салаты на Новый год 2017: пошаговые рецепты с фото простые и вкусные. Чтобы приготовить салат Елочная игрушка потребуется:

курица (филе) – 300 г
огурец свежий – 2-3 шт.
консервированный ананас – 150 г
яйцо – 2-3 шт.
перец сладкий разноцветный – 2-3 шт.
сыр твердый – 70 г
майонез
соль
веточки укропа

Куриную грудку/филе отварить, при необходимости филе снять с кости и освободить от шкурки, нарезать кубиками. Огурцы вымыть, осторожно снять овощерезкой тонкий верхний слой достаточно широкими полосами. Из этих полос необходимо будет вырезать кружочки-украшения на «игрушку», поэтому постарайтесь снять шкурку как можно более цельными кусочками.

Отсекаем у огурцов кончики с двух сторон и нарезаем кубиками, аналогично, как и курицу. Все измельченные ингредиенты складываем в одну миску для дальнейшего перемешивания с майонезной заправкой.

Вынимаем из банки несколько кружочков ананаса, оставляем на блюде, чтобы ушла лишняя жидкость, которая может привести к тому, что салат «потечет». Когда кружочки станут более-менее «сухими» – нарезаем кубиками к огурцам и курице.

Салаты на Новый год 2017: пошаговые рецепты с фото простые и вкусные. Самый ответственный шаг – нарезка сладкого перца и подготовка украшения для салата Елочная игрушка. У нас для украшения были запланированы три цвета, которые дадут нам сладкий перец – красный, оранжевый и желтый плюс один зеленый цвет от огуречной шкурки. Вы же можете подбирать те цвета овощей, которые у вас есть в наличии, но желательно использовать не меньше трех тонов для украшения. Сладкий перец нарезаем крупными ломтиками, из которых удобно вырезать кружочки. Вырезать пять-шесть кружочков каждого цвета. Аналогично вырезать зеленые круги из огуречных шкурок. Ровные круги можно нарезать небольшой формочкой для печений или подходящего диаметра крышкой от бутылок, сообщает informvest.net. Остатки сладкого перца режем кубиками и отправляем в салат.

Для того чтобы красиво выложить салат Елочная игрушка на презентационное блюдо, вам необходимо найти у себя подходящую емкость/глубокую пиалу, которая напоминала бы вам в перевернутом виде полусферу. В такую тарелку необходимо выложить салат с достаточно сильным нажимом.

Салаты на Новый год 2017: пошаговые рецепты с фото простые и вкусные. «Красный» салат

Рецепт с фото простого и вкусного салатика на новый год 2017 включает в себя:

форель (триста грамм);
сырок (сто грамм);
яйца (три штучки);
помидорки (три штучки);
майонез;
зелень.

Подготовив все необходимые продукты, можно приступать к приготовлению «красного» салата:

Три яичка нужно отварить в соленой воде десять минут после закипания. Далее яйца перекладывают в холодную воду, чтобы они легко чистились. Вареные яйца натирают на терке. Помидорчики тщательно промывают, удаляют плодоножку и нарезают кубиками. Мелко рубят кусочки соленой красной рыбы. Рыбу выкладывают на одно салатницы и поливают майонезом (сметанкой).

127641241_apbgeeznyuc

1410313749_zrazy-s-syrom-i-yaiycom_5

127641262_wfdymc9yqoq

Следующим слоем выкладывают тертые яички и снова поливают майонезом (сметанкой). На терке трут сыр и выкладывают поверх яиц. Сверху поливают майонезом (сметанкой). Следующий слой рубленные помидорки. Сверху поливают майонезом (сметанкой).

Салаты на Новый год 2017: пошаговые рецепты с фото простые и вкусные. Рыбный салат

w16

Рыбу любят очень многие, поэтому выставляя рыбные блюда хозяйка никогда не прогадает. Тем более, что рыба бывает разная. Подобные салаты на Новый год 2017 (рецепты с фото), простые и вкусные с красивым оформлением понравятся всем.

Что потребуется:

филе из горбуши 400гр;
маленькая банка с зеленым горошком 200гр;
4 яйца;
майонез;
3 картофелины;
зелень со специями.

Порядок действий:

Нарежьте мелко филе, сложите в небольшую кастрюльку и залейте водой. Ее нужно отварить на среднем огне минут 20-25, пока не приготовится.
4 яйца отварите также, затем переложите в миску с остуженной водой.
Картошку почистите, варите полчаса.
В остуженной рыбе уберите все кости, разомните.
В миске смешайте картофель с яйцом, нашинковав оба ингредиента средними кубиками. Затем туда добавьте рыбу, зелень, высыпьте горошек без воды.

Смешайте ингредиенты, добавьте оставшийся майонез со специями и подавайте в красивой салатнице

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *