Салаты на Новый год 2017: рецепты пошагово с фото простые и вкусные

Салаты на Новый год 2017: рецепты пошагово с фото простые и вкусные

Салаты на Новый год 2017: рецепты пошагово с фото простые и вкусные. Совсем скоро мы начнем бегать по магазинам в поисках новогодних подарков для любимых и родных, будем доставать с антресолей елочные игрушки и мишуру, и, конечно же, планировать новогоднее меню для празднично стола. В данную подборку мы включили простые и вкусные салаты на Новый год 2017, рецепты представлены пошагово с фото, что поможет вам приготовить их новогоднему столу быстро и легко! В этой подборке от портала informvest.net есть салаты на любой вкус, многие из них имеют не только оригинальный вкус, но и необычную подачу и новогоднее оформление. Скорее смотрите и запоминайте!

Салаты на Новый год 2017: рецепты пошагово с фото простые и вкусные

Салат «Елочная игрушка»
салаты на новый год 2017
Салат на Новый год просто необходимо готовить креативно и изобретательно! Ведь этот замечательный праздник так и располагает к гастрономическому волшебству и запоминающимся на весь последующий год кулинарным артефактам. Например, почему бы не предложить гостям салат в виде символа года, циферблата часов или новогодней игрушки? Такие тематические салаты великолепно подчеркнут торжество момента, украсят стол и станут невольным дополнительным развлечением для гостей. Салат Елочная игрушка, рецепт с фото которого сегодня мы публикуем, готовится из доступных продуктов, он очень легкий как в плане калорий, так и в плане исполнения, только необходимо заранее подготовить разноцветные овощи, которые бы служили колоритным украшением нашего красивого угощения.

Салаты на Новый год 2017: рецепты пошагово с фото простые и вкусные. Чтобы приготовить салат Елочная игрушка потребуется:

курица (филе) – 300 г
огурец свежий – 2-3 шт.
консервированный ананас – 150 г
яйцо – 2-3 шт.
перец сладкий разноцветный – 2-3 шт.
сыр твердый – 70 г
майонез
соль
веточки укропа

Куриную грудку/филе отварить, при необходимости филе снять с кости и освободить от шкурки, нарезать кубиками. Огурцы вымыть, осторожно снять овощерезкой тонкий верхний слой достаточно широкими полосами. Из этих полос необходимо будет вырезать кружочки-украшения на «игрушку», поэтому постарайтесь снять шкурку как можно более цельными кусочками.

Отсекаем у огурцов кончики с двух сторон и нарезаем кубиками, аналогично, как и курицу. Все измельченные ингредиенты складываем в одну миску для дальнейшего перемешивания с майонезной заправкой.

Вынимаем из банки несколько кружочков ананаса, оставляем на блюде, чтобы ушла лишняя жидкость, которая может привести к тому, что салат «потечет». Когда кружочки станут более-менее «сухими» – нарезаем кубиками к огурцам и курице.

Салаты на Новый год 2017: рецепты пошагово с фото простые и вкусные. Самый ответственный шаг – нарезка сладкого перца и подготовка украшения для салата Елочная игрушка. У нас для украшения были запланированы три цвета, которые дадут нам сладкий перец – красный, оранжевый и желтый плюс один зеленый цвет от огуречной шкурки. Вы же можете подбирать те цвета овощей, которые у вас есть в наличии, но желательно использовать не меньше трех тонов для украшения. Сладкий перец нарезаем крупными ломтиками, из которых удобно вырезать кружочки. Вырезать пять-шесть кружочков каждого цвета. Аналогично вырезать зеленые круги из огуречных шкурок. Ровные круги можно нарезать небольшой формочкой для печений или подходящего диаметра крышкой от бутылок. Остатки сладкого перца режем кубиками и отправляем в салат.

Для того чтобы красиво выложить салат Елочная игрушка на презентационное блюдо, вам необходимо найти у себя подходящую емкость/глубокую пиалу, которая напоминала бы вам в перевернутом виде полусферу. В такую тарелку необходимо выложить салат с достаточно сильным нажимом.

Салаты на Новый год 2017: рецепты пошагово с фото простые и вкусные. «Красный» салат

Рецепт с фото простого и вкусного салатика на новый год 2017 включает в себя:

форель (триста грамм);
сырок (сто грамм);
яйца (три штучки);
помидорки (три штучки);
майонез;
зелень.

Подготовив все необходимые продукты, можно приступать к приготовлению «красного» салата:

Три яичка нужно отварить в соленой воде десять минут после закипания. Далее яйца перекладывают в холодную воду, чтобы они легко чистились. Вареные яйца натирают на терке. Помидорчики тщательно промывают, удаляют плодоножку и нарезают кубиками. Мелко рубят кусочки соленой красной рыбы. Рыбу выкладывают на одно салатницы и поливают майонезом (сметанкой).

127641241_apbgeeznyuc

1410313749_zrazy-s-syrom-i-yaiycom_5

127641262_wfdymc9yqoq

Следующим слоем выкладывают тертые яички и снова поливают майонезом (сметанкой). На терке трут сыр и выкладывают поверх яиц. Сверху поливают майонезом (сметанкой). Следующий слой рубленные помидорки. Сверху поливают майонезом (сметанкой).

Салаты на Новый год 2017: рецепты пошагово с фото простые и вкусные. Рыбный салат

w16

Рыбу любят очень многие, поэтому выставляя рыбные блюда хозяйка никогда не прогадает. Тем более, что рыба бывает разная. Подобные салаты на Новый год 2017 (рецепты с фото), простые и вкусные с красивым оформлением понравятся всем.

Что потребуется:

филе из горбуши 400гр;
маленькая банка с зеленым горошком 200гр;
4 яйца;
майонез;
3 картофелины;
зелень со специями.

Порядок действий:

Нарежьте мелко филе, сложите в небольшую кастрюльку и залейте водой. Ее нужно отварить на среднем огне минут 20-25, пока не приготовится.
4 яйца отварите также, затем переложите в миску с остуженной водой.
Картошку почистите, варите полчаса.
В остуженной рыбе уберите все кости, разомните.
В миске смешайте картофель с яйцом, нашинковав оба ингредиента средними кубиками. Затем туда добавьте рыбу, зелень, высыпьте горошек без воды.

Смешайте ингредиенты, добавьте оставшийся майонез со специями и подавайте в красивой салатнице.

One Response to Салаты на Новый год 2017: рецепты пошагово с фото простые и вкусные

  1. Красивый и вкусный салат слоеный с курицей, грибами, картошкой для праздничного стола. Пригодится и в новогодние салаты на новый 2017 год, рецепты с фото нам в этот период еще как нужны!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *