Салаты на Новый год 2017: рецепты с фото простые и вкусные салаты и закуски

Салаты на Новый год 2017: рецепты с фото простые и вкусные салаты и закуски

Салаты на Новый год 2017: рецепты с фото простые и вкусные салаты и закуски. Чем привлечь внимание собравшихся гостей за новогодним столом? Дорогим алкоголем? Но в компании могут быть и непьющие гости. Дорогой посудой? Она есть практически у каждой даже начинающей хозяйки. Оригинальной закуской? Да.

Особенно, если эта закуска подходит всем гостям вне зависимости от выбранного ими типа питания. Ниже будут представлены рецепты с фото простых и вкусных салатов и закусок на Новый Год от портала informvest.net.

Салаты на Новый год 2017: рецепты с фото простые и вкусные салаты и закуски

Салат "Апельсиновый рай"
1q1
Новый год всегда ассоциируется с апельсинами, мандаринами и шоколадом. Один из ингредиентов обязательно понадобится для приготовления следующего салатика. Угадайте, что это может быть? Конечно же, апельсин.

Рецепт с фото простого и вкусного салатика с апельсином включает в себя такие продукты, как:

сырок (триста грамм);
яички (пять штучек);
майонез;
яблочки (два штучки);
апельсин (два штучки);
лук (одна штука).

Набор ингредиентов очень простой. Все эти продукты легко найти в холодильнике перед Новым годом. Способ приготовления салата не менее прост:

1. Пять яичек опускают в соленую воду и варят после закипания десять минут. Если варить яйца меньше, они получатся жидкими – не пригодными для салата. Остывшие яички мелко рубят.
2.Яблочко натирают на терке. Желательно использовать для приготовления салата зеленое твердое яблоко. Шкурку срезать не обязательно.
3. Сырок трут на средней терке.
4. Лук очищают от шелухи и мелко крошат.
5. Апельсины чистят и режут небольшими дольками.

6. В салатницу первым слоем выкладывают яблоко, затем майонез, сверху лук, после снова майонез и яйца. После слоя майонеза выкладывают тертый сыр и красиво оформляют салат оставшимися кружочками апельсина.

Салаты на Новый год 2017: рецепты с фото простые и вкусные салаты и закуски

«Шампиньоны по-корейски» на Новый год

prostoi-salat-5-1

Две луковицы режем мелкими кубиками
Две морковки режем тонкими кружочками
Лук обжариваем в 100 г растительного масла на сковороде до прозрачности
Добавляем морковь и обжариваем перемешивая, до мягкости моркови, остужаем
900 г шампиньонов нарезаем пластинками и закладываем в кастрюлю с кипящей подсоленной водой, накрываем крышкой и варим примерно 7 минут
Готовые грибы откидываем на дуршлаг, промываем холодной водой и складываем в глубокую миску
Два очищенных от семян и плодоножки, разноцветных болгарских перца режем соломкой и добавляем к грибам
Туда же добавляем обжаренные лук с морковкой, чайную ложку соли и половину чайной ложки черного молотого перца, одну чайную ложку 7%-го уксуса, две столовые ложки сахара и три измельченные дольки чеснока
Все хорошо перемешиваем и даем салату настояться при комнатной температуре один час
Выкладываем готовый салат в салатник и подаем к столу.

Салаты на Новый год 2017: рецепты с фото простые и вкусные салаты и закуски

Простой и вкусный салат «Мимоза» к празднику
prostoi-salat-17
Для этого салата приготовьте сразу все ингредиенты

Отварите картофель в мундире, морковь и яйца
Потрите на средней терке картофель и морковь
Отделите яичные желтки от белков и отдельно потрите на средней терке
Рыбу выложите из банки и разомните вилкой
На дно салатника разложите третью часть тертой картошки
Вторым слоем уложите размятую рыбу и сверху промажьте майонезом
Далее уложить морковь и также смазать майонезом
Выкладываем еще один слой картофеля из оставшегося, промазываем майонезом
Наверх укладываем яичные белки и снова смазываем тонким слоем майонеза
Сверху укладываем веточки петрушки, укропа и присыпаем желтком

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *