Ученые: Два бокала красного вина в день помогают сжигать жир

Ученые: Два бокала красного вина в день помогают сжигать жир

Два бокала хорошего красного вина ежедневно могут помочь в таком важном деле, как сжигание лишнего жира. Об этом заявили ученые из Гарвардского университета после проведенного исследования, результаты которого опубликовало издание La Vanguardia.

В ходе научной работы, которая продлилась целых 13 лет, ученые наблюдали за образом жизни и параллельно за состоянием здоровья 20 тысяч европеек. Выяснилось, что умеренное употребление качественного виноградного вина снижает риск появления лишнего веса.

Секрет в том, что виноград содержит в себе большое количество ресвератрола. Этот мощный антиоксидант способен трансформировать белый жир в бурый. Последний, как известно, сжигает калории, улучшает работу сердца и повышает физическую выносливость. Доказано также, что диета, богатая ресвератролом, предотвращает развитие болезни Альцгеймера.

Издание приводит комментарий диетолога Сары Антонин. Она подчеркивает, что упомянутый антиоксидант гораздо сильнее влияет на женский организм, который под воздействием компонента производит меньше ферментов, усваивающих алкоголь. При этом тратится больше энергии для переваривания.

Впрочем, отмечают специалисты, вовсе необязательно ежедневно предаваться возлияниям, даже если красное вино будет весьма высокого качества. Алкоголь достаточно заменить виноградом, черникой, клубникой или малиной — в этих ягодах ресвератрола хоть отбавляй.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *