Ученые: Морепродукты защищают человека от болезней мозга

Ученые: Морепродукты защищают человека от болезней мозга

Ученые, трудящиеся в Медицинском центре Университета Раш (Чикаго), провели интересное исследование и выяснили, что морепродукты защищают мозг человека от старческих болезней. Не зря дары моря широко используются в французской, испанской и итальянской кухнях.

Медики изучили образцы тканей мозга пожилых людей, которые отошли в мир иной с 2004 по 2013 год. Средний возраст участников в момент смерти составил 90 лет. 67% добровольцев - женщины.

Результаты эксперимента таковы: пожилые люди, часто лакомившиеся морепродуктами, имели меньше патологий в мозге и реже страдали от болезни Альцгеймера по сравнению со стариками, игнорировавшими морские деликатесы. У любителей морепродуктов в головном мозге нашли меньше бляшек (нейрофибриллярных клубков), приводящих к нейродегенеративным болезням.

Следует добавить, что для защиты мозга достаточно кушать морские продукты - крабы, креветки, гребешки, кальмары и мидии - хотя бы один-два раза в неделю. Единственное противопоказание - аллергические реакции.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *