Ученые: На размер талии жирная пища не влияет

Ученые: На размер талии жирная пища не влияет

Учёные из Гарвардского института утверждают, что, вопреки общепринятому мнению, жирная пище на размер талии не влияет.

Их утверждение основывается на целой серии экспериментов. В общей сложности, их было проведено 57.

Добровольцев - а это 67 тысяч человек - разделили на две группы. Из рациона первой группы участников полностью исключили картофель, хлеб, макароны, но разрешили жирное мясо. Добровольцы, вошедшие во вторую группу, не употребляли жирное мясо, но при этом не ограничивали себя в продуктах, богатых углеводами.

Через год все участники стали на весы. Оказалось, что люди, которые ели жирную пищу, но отказались от углеводов, похудели на 1,5 кг больше.

Ученые утверждают, что общепринятое мнение о том, что жирная пища обязательно откладывается в виде жировых отложений на талии - миф. Наоборот, она активизирует процессы метаболизма. Отказ от жиров приводит к общему ухудшению самочувствия и снижению иммунитета.

Однако важно соблюдать золотую середину и не переусердствовать. Отдавать предпочтение необходимо растительным маслам, а также рыбьему жиру.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *