Ученые: Низкокалорийные «здоровые» продукты могут стать причиной ожирения

Ученые: Низкокалорийные «здоровые» продукты могут стать причиной ожирения

В издании Journal of the Association for Consumer Research опубликовано исследование психологов Корнелльскога университета. Ученые утверждают, что низкокалорийные «здоровые» продукты не являются залогом красивой фигуры, а могут стать причиной ожирения.

Специалисты из лаборатории питания при Корнелльском университете провели очередное исследование. Для проведения эксперимента были задействованы более ста добровольцев. Испытуемым во время просмотра фильма было предложено угоститься «полезным» печеньем.

Эксперимент показал, что если человек считает пищу «здоровой», то потребляет ее намного больше, чем «вредной» еды. На потребителя влияет только этикетка с надписью о здоровом питании, а не потребляемое количество. А такое переедание, как и вредная пища, может стать причиной ожирения.

Ученые также утверждают, что лишний вес часто связан с отдельными психологическими факторами. Поэтому специалисты рекомендуют обращать внимание на питательность продукта, а не на надписи на упаковке.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *