Ученые объяснили, почему зеленые яблоки полезнее красных

Ученые объяснили, почему зеленые яблоки полезнее красных

Ученые провели новое исследование, по итогам которого объяснили, почему зеленые яблоки полезнее красных. Все дело в содержании в этих популярных фруктах сахара и других компонентов.

В плодах красного цвета содержится больше сахара, что отрицательно влияет на зубную эмаль и может спровоцировать развитие кариеса. В пользу зеленых яблок говорит тот факт, что в них содержится много железа и витамина C.

Кроме того, плоды зеленого цвета способны помогать организму усваивать жирную пищу, а что касается их красных собратьев, то они не отличаются такой эффективностью.

Впрочем, вопрос лучше рассматривать в точки зрения состояния желудка и прилегающих у нему отделов, отмечают медики. Зеленые яблоки будут полезны тем, у кого кислотность желудка понижена, а красные хороши при повышенной кислотности.

К слову, больше всего витаминов, как было доказано ранее, содержится в кожуре яблока. Поэтому специалисты рекомендуют есть их, не очищая. Безусловно, это касается только тех плодов, что выращены в нормальных условиях и не были обработаны для дальней транспортировки и хранения.

И пару добрых слов о семенах яблок — всего 5 зернышек удовлетворяют потребность организма в йоде, положительно влияют на работу мозга и сердца.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *