Ученые: Отказ от мяса «высушивает» мозг

Ученые: Отказ от мяса «высушивает» мозг

Отказ от мяса «высушивает» мозг, предупреждают ученые из Оксфордского университета. Специалисты провели исследование, в ходе которого выяснили, что при отказе от мясной пищи объем головного мозга начинает уменьшаться.

Более того, заявили исследователи, при отказе от молока, а также мяса животных и рыбы сокращение объема мозга происходит стремительно.

Причина того, что мозг начинает «усыхать», кроется в дефиците витамина B12. Нехватка этого биологически активного вещества приводит к развитию малокровия (анемии) и способствует разрушению центральной нервной системы.

Специалисты из Оксфорда рекомендуют ответственно подходить к планированию ежедневного рациона, включая в меню мясо, рыбу, молочные продукты, и обязательно овощи и фрукты.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *