Ученые: Шоколад защищает от сердечных заболеваний и диабета

Ученые: Шоколад защищает от сердечных заболеваний и диабета

Исключительная польза шоколада при состояниях подавленности, тревоги, депрессии уже давно была отмечена медиками. Маленький «кусочек счастья» на основе масла какао практически моментально влияет на настроение человека, повышая уровень гормона серотонина в организме.

Недавно британские ученые выяснили, что шоколад также защищает от сердечных заболеваний и диабета. Правда, речь идет только о лакомстве с высоким содержанием какао. В нем в изобилии имеются специальные флавоноиды, которые пресекают эти болезни на этапе их возникновения.

В исследовании приняли активное участие 1153 добровольца в возрасте от 18 до 69 лет.

Специалисты тщательно опросили всех участников о потреблении шоколада: в какие дни принимали, в какие часы и в каком количестве, самостоятельно или как десерт, которым заканчивалась трапеза?

Ответы на вопросы систематизировали, чтобы понять полноту влияния сладости на степень снижения резистентности к инсулину.

Результаты показали, что 81 процент всех испытуемых, в среднем, съедали по 25 грамм шоколада. Если сравнивать с оставшимися 19 процентами людей, которые его не употребляли, у них имелась пониженная сопротивляемость инсулину и значительно лучший уровень анализов печеночных ферментов.

Кроме этого, ученые из Медицинской школы Уорикского университета отметили значительное снижение рисков возникновения сердечно-сосудистых заболеваний у сладкоежек, которые лакомятся черным шоколадом (примерно четверть плитки) регулярно.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *