Ученые назвали продукты, нарушающие механизмы аппетита

Ученые назвали продукты, нарушающие механизмы аппетита

Американские учёные из Северо-западного университета назвали продукты, нарушающие механизмы аппетита. Они сообщили, что причина скрывается в веществах, из-за которых человек переедает и перестаёт контролировать калорийность пищи.

Проведя исследование, специалисты определили, что во всём виноваты жиры. Оказывается, частое употребление жирной еды приводит к тому, что человек перестаёт контролировать, какое количество вредных веществ он употребляет.

Попадая в желудок некоторые виды жиров способны выделять молекулы, которые снижают восприятие уровня калорийности. В результате головной мозг неправильно воспринимает голод. Также он начинает игнорировать реальные потребности человеческого организма.

Исследователи подметили, что даже перекусы, состоящие из жирных продуктов, оказывают негативное влияние на работу головного мозга. Самыми опасными признаны продукты, которые имеют в составе олеиновую или пальмитиновую кислоту. Они встречаются в магазинных молочных продуктах, десертах и кондитерских изделиях.

Также специалисты добавили, что всего несколько дней правильного питания помогут нормализировать восприятие головного мозга.

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *