Учёные: Вегетарианство спасёт человечество от глобального потепления

Учёные: Вегетарианство спасёт человечество от глобального потепления


Учёные из Оксфордского университета провели масштабное исследование, в ходе которого попытались выяснить, как влияет вегетарианство на здоровье человека, климат на планете и экологию в целом. Оказалось, что переход от мясной к растительной пище сможет спасти человечество от глобального потепления.

Человек вырубает огромные площади лесов, чтобы освободить место для выпаса скота, который специально выращивается для употребления в пищу. Животные, в свою очередь, поедают большое количество растительной пищи, что снижает количество выделяемого в атмосферу кислорода. Кроме того, в процессе своей жизнедеятельности скот вырабатывает метан (парниковый газ) в больших объемах, что негативно сказывается на экологической обстановке.

В своей работе учёные озвучили четыре сценария развития событий до 2050 года: первый — оставить всё на своих местах, второй — снижение количества употребляемого мяса, третий — переход на вегетарианство и четвёртый — полный отказ от пищи животного происхождения, так называемое веганство.

Из выводов исследователей следует, что только снижение количества мяса в рационе поможет спасти больше 5 миллионов человек, а веганство — больше 8 миллионов. К тому же, снижение числа парниковых газов, выделяемых в атмосферу животноводческими фермами, уменьшит последствия глобального потепления.

Естественно, что людям нужно прийти к этой идее самостоятельно, ведь поменять привычный для большинства рацион пиания довольно сложно.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *